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Manipulas alimentos, envasas y comercializas, expendes. ¿Cuál es tu proyecto; Emprendimiento familiar, restorant, panadería, heladería, food truck?. Tus instalaciones necesitan autorizacion sanitaria para funcionar y tus alimentos envasados la etiqueta nutricional que exije la ley 20.606. Gestionamos ante la SEREMI de Salud la obtencion de tú resolucion sanitaria en cualquier punto del pais sin contratiempos, Cotiza con nosotros.

“tu elaboración es única de sabor y presentación, para comercializarse necesita la autorización sanitaria que garantice a tus clientes su calidad"

¡Tu cocina puede ser el origen de una gran empresa! 🏠✨ . Muchos emprendedores creen que para tener Resolución Sanitaria necesitan una planta industrial o una inversión gigante. ¡Y no es así! La normativa chilena permite la formalización a través de la Microempresa Familiar (MEF). . ¿Pensando en formalizar tu negocio de alimentos pero no sabes por dónde empezar? 🤔 ⬇️ . La formalización desde casa es totalmente alcanzable si tienes la guía correcta. En Tu Resolución Sanitaria, te asesoramos en todo el proceso:

sabor

«un producto alimenticio elaborado para ser comercializados necesita un envase adecuado que no altere su sabor original»

aspecto

«Una presentación adecuada que permita ver el contenido al consumidor cliente final que no altere su color»

calidad

«finalmente que cumpla con la normativa vigente en cuanto a la informacion que debe contener el etiquetado»

Valentina Troncoso Piña
Ingeniera en Alimentos Usach
Experta en Normativa Sanitaria Ex fiscalizadora SEREMI de Salud

«En este espacio vamos a escuchar tus consultas, aclararemos dudas y orientaremos pasos a seguir para que obtengas tu autorización sanitaria expendida por la SEREMI de Salud, revisaremos instalaciones y generaremos los documentos que se subirán a la plataforma.

En cualquier punto del país donde te encuentres te guiamos y asesoramos en el proceso del tramite de acuerdo a tu necesidad especifica para que la obtención de tu permiso sanitario sea exitoso y sin inconvenientes, atención absolutamente personalizada.

Para comenzar agendamos una video llamada de 45 minutos de duración en donde hacemos un recorrido al espacio que deseas habilitar, revisamos requisitos estructurales y documentos necesarios para dar cumplimiento a la normativa sanitaria».

Autorización sanitaria de los alimentos ¿que es?

Permite el funcionamiento de todas las instalaciones que producen, elaboran, preservan, envasan, almacenan, distribuyen y/o expenden alimentos o aditivos alimentarios.
La Secretaría Regional Ministerial (SEREMI) de Salud puede fiscalizar el cumplimiento de la legislación, inspeccionando el establecimiento en cualquier momento que lo estime necesario.
Al momento de presentar la solicitud de autorización, el local debe estar completamente habilitado, en condiciones reglamentarias mínimas.
La autorización se puede solicitar durante todo el año en la plataforma web de SEREMI en Línea

¿A quien va dirigido el tramite?

Empresas o personas naturales que deseen instalar establecimientos que produzcan, elaboren, preserven,
envasen, almacenen, distribuyan y/o expendan alimentos o aditivos alimentarios.

El trámite se subdivide según el tipo de instalación:

.-Carros móviles.
.-Local de almacenamiento tipo bodega.
.-Local de distribución de alimentos.
.-Local de elaboración de alimentos.
.-Local de elaboración de alimentos con consumo.
.-Local de elaboración de alimentos con consumo al paso.
.-Local de elaboración tipo envasadora.
.-Local de elaboración tipo procesadora.
.-Local de expendio de alimentos.
.-Local de expendio de alimentos con consumo.
.-Local de expendio de alimentos con consumo al paso.
.-Local de expendio de alimentos y elaboración.
.-Mataderos.
.-Puestos, casetas y carros.
.-Vehículo de transporte de alimentos.
.-Vendedor ambulante.

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+56963739622

SEREMI en línea (minsal.cl)